Tag: Bitter Campari

Vieux Sakè

Nel menù 2017 di Kasa Incanto una barca ci porta in Giappone! Il carburante è un mix forte, dal gusto intenso. Proprio per questo rientra nella categoria "La Materia", che…
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Sane Man

Frizzante e appassionato, il Sane Man appartiene alla categoria "La Vita", dalla drinklist 2017 di Kasa Incanto. Variazione di un classico, viene arricchito di un'intensa affumicatura. Potremmo chiamarlo "American Barbecue", ma il…
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Il Negroni Reggiano, esaltazione dell’umami

    Il Negroni Reggiano è una signature del 2015 per Kasa Incanto. Un classico Negroni arricchito di una nota particolare grazie alla quale si esalta l'umami.  Un cocktail originale e apprezzato,…
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Bucatini all’Americano

Il Bucatini all'Americano è un twist sul classico cocktail made in Italy. Nella riscoperta e nell'approfondimento dei sapori tipici dello stivale, non poteva mancare un omaggio a questo cocktail quasi…
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